FC2ブログ

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

海津屋「氷見うどん」 

 富山のおみやげに貰った「氷見うどん」。
 富山には何度か足を運んだことがあるのですが、食べたことはありませんでした。

 DSC01602.jpg

 頂いたのは、細麺。
 他にもヨモギ麺とか昆布麺とかあるそうで、細さも太麺と細麺、あと、半生麺も。
 いつもは白だしにごま油と七味を入れた付け汁で食べるのですが、折角なので、普通のめんつゆで頂きました。

 DSC01600.jpg

 つるつる感が凄いですね。市販の安い乾麺だとこんなにつるつるしない。そして、歯ごたえが凄い。
 手延べと言うこともあって太さがまちまち、偶に凄く平たく大きいのもあるのですが、特に茹でムラは出来ませんでした。
 いやー、何とも言えないおいしさ。
 なんだろう。市販の麺よりも、余分な味がしないというか。

 ちょっとこれは通販したい。
 季節限定の素麺と柚子麺も是非食べてみたい!

 因みに、一袋が二人前になっているので、茹でる際にはご注意を。


 海津屋HP → http://www.kaizuya.co.jp/
 楽天 → 「富山の地酒氷見まいもんやロッキー」
Amazon → Amazon
スポンサーサイト
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。