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旬の食べ物 

 自分、夏生まれですが、夏が旬な食べ物で好きなものがろくにありません。
 大体、夏が旬で美味しい食べ物って、そんなにあるかなぁ?
 や、人によってはあるのかも知れないけど。

 夏が旬。
 魚で言ったら、

・アイナメ
・アカウニ
・アナゴ
・イワガキ
・ウナギ
・カツオ
・キジハタ
・キタムラサキウニ
・ケンサキイカ
・サザエ
・サメ
・シジミ
・スルメイカ
・タカベ
・テンジクダイ
・トコブシ
・ヒオウギガイ
・ヒラマサ
・ホッカイエビ
・ホヤ
・マアジ
・マコガレイ
・マダコ
・ミルクイガイ

 だそうな(「地魚大全」より)

 コレは好きだーと言えるのは、穴子とウナギとサザエくらい。
 まあ、鯛とかイカも好きだけど……。
 夏野菜も好きじゃないし。トマトとかアボガドとか何が美味いのか……。
 秋生まれだったらきのことか山菜が盛りだくさんなのになぁ。

 自分の生まれた季節に好きな食い物がないなんて。
 残念だ。実に残念だ、くう。
 ただでさえ、好きな食べ物ってそんなに無いのに(好き嫌い多過ぎなだけだとも言う)。




 と言うことを思った本日。
 丸の内を散策する旅に出ていました。
 久しぶりに本屋やら東京駅一番街をふらふらしたかったので。
 やー、足疲れたけど楽しかったー。
 ハゲ天の辛口天ぷらつゆが旨すぎておどろいた。
 パックで売ってないものか(無理だなぁ)。

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地魚大全地魚大全
(2009/04/24)
野村 祐三

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 で、丸善でこんな本を見付けましたとさ。
 そしてご購入。……ネットで(コラ)。
 地魚の事をまとめた本で、季節毎に載ってます。
 秋は鮑、冬は伊勢海老……。


 夏は嫌いだぁ。
 暑いだけだし……。
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